洋菓子のご注文
ステュディオ プレジール

季節のお菓子便り/バックナンバー
2009.9掲載

秋のお菓子便り

秋らしくなって参りましたが、お変わりなくお過ごしでしょうか、お伺い申し上げます。
いつもご利用頂きましてありがとうございます。
秋向けのお菓子をお作り致します。
ティタイムやプレゼントなどにご利用頂けましたら、幸いです。

ステュディオ プレジール
季節の生菓子 ・・・・・ 冷凍で発送も承ります
  • フィギュエSPECIALITE
    (1)フィギュエ
        .... ドライいちじくのオリジナルケーキ

    軽めのビスキュイ生地と紅茶で柔らかくしたドライいちじくをベースに作ったムースの組み合わせです。まったりとしたムースといちじくのプチプチとした食感が楽しめるちょっと珍しいお菓子です。[リキュール不使用]
    φ15p 3,000円、φ18p 3,800円


  • シャルロットオゥポワール (2)シャルロットオゥポワール
        .... ポピュラーなフランス菓子

    ビスキュイ生地とヴァニラ風味のやさしいバヴァロワ、ポワールを組み合わせ。どなたにも喜ばれるフランス菓子です。
    *フレッシュの洋梨が手に入る時期は自家製のコンポートでお作り致します。
    [ポワール ウィリアム酒使用]
    φ15p 3,000円、φ18p 3,800円


  • ムースオゥカラメル (3)ムースオゥカラメル
        .... 定番のキャラメル味

    モカ風味のスポンジ生地とカラメル風味のほろ苦いムース、バニラのバヴァロワを組み合わせたツートンカラーのお菓子です。
    [ネグリタラム酒使用]
    φ15p 2,800円、φ18p 3,500円


  • ガトーフロマージュ (4)ガトーフロマージュ
        .... オリジナルのチーズケーキ

    デンマーククリームチーズとカテージチーズ、サワークリームを使用してしっとりと焼き上げます。中にはアプリコットが入ります。
    [コニャック使用] 
    φ15p 2,500円、φ18p 3,200円


  • モンブラン 他に 手作りモンブランも栗の時期限定でお作り致します。

    * お持ち帰りのみ承ります
    ご注文を頂いてから栗を蒸してマロンのクリームをお作りしますので、栗本来の風味が楽しめるモンブランです。
    サクサクとしたメレンゲ生地+クレームシャンティイ+渋皮煮の栗が入ります。
    φ6p前後のモンブラン6個入り 3,000円 
    (なるべく当日中にお召し上がりください)

季節の焼き菓子........ギフトの発送も承ります 

  • タルトポンムSPECIALITE
    タルトポンム

        .... 紅玉たっぷりの甘酸っぱいタルト

    (お受け取りのみとさせて頂きます)
    サクサクのタルト生地にアーモンド生地を敷き、青森から取り寄せる紅玉と、レーズン・胡桃などをソテーしたフィーリングを敷き詰め、スライスしたリンゴをたっぷり載せて焼き上げます。
    [カルヴァドス使用]  (消費期限:なるべく当日中に)
    紅玉の時期限定
    φ20p 3,300円 他

    他に洋梨のタルト、いちじくのタルトなどもお作り致します。


  • 定番の焼き菓子小さい焼き菓子詰合せ
    (無花果のドゥミセック、プティショコラ、ノワノワ、マドレーヌなど)
    (ご予算に応じて)
    *お箱詰めは1,800円からとなります。
  • パッケージ

    ※すべて手作りの為1週間位前迄にご注文頂ければ幸いです。


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    ※原材料の価格上昇に伴い、昨春のご案内から価格を改定させて頂きました。
     何卒ご了承下さいますよう、お願い申し上げます。

    お菓子の定期便をスタートさせました。

    毎月一回(又は二ヶ月に一回)メニューの中からお好きな生菓子、あるいは 焼き菓子をご指定の日にお届け致します。詳しくはお問い合せ下さいませ。

  • メニュー
    季節毎に変わりますので、このHP上の「季節のお菓子便り」を参考になさってください。
    (定番のお菓子もございます) メールでのお問い合せをお待ちしております。
  • システム
    ご希望・ご入り用の日にち(又は出来次第)とご用向き、ご希望のお菓子、サイズ等を伺って、決めさせて頂きます。
    *すべて手作りの為、 日にちの余裕を持ってご注文お願いいたします。
     出来ましたら1週間前までにご注文頂けると助かります。
  • お受け取り
    ステュディオプレジールにてお受け取り。または発送。
  • 代金
    お受け取りの場合は ステュディオプレジールにて頂戴いたします。
    発送の場合は、代金のお振り込みを確認してから発送。または代金引換でお送りさせて頂きます。
    ・宅急便代  関東地区640円からとなります。
    ・クール便を使用する場合は +210円 (焼き菓子も気温の高い時期はクールで発送いたします)

お問い合せ、ご注文のメールをお待ちいたしております。
お買い上げ後のご感想なども、ぜひメールにてお寄せくださいませ。

季節のお菓子便り

2017. 4掲載 春のお菓子ご案内

2016.12掲載 クリスマスケーキのご案内

2016. 9掲載 秋のお菓子ご案内

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2007. 2掲載 春のお菓子便り

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