洋菓子のご注文
ステュディオ プレジール
季節のお菓子便り/バックナンバー
2006.8掲載
季節のお菓子便り・盛夏

夏向きのケーキをお作りしております。
ティタイムに、プレゼントにご利用をお待ち申し上げます。

    ココパッション
  • (1)ココパッション....夏の定番 甘酸っぱいムース
    ココナッツ入りのスポンジ生地と酸味さわやかなパッションフルーツのムースのケーキです。
    *フランボワーズ入り[リキュール不使用] 
    (冷凍便にて発送も承ります)
    *仕上げは写真と若干異なります。
    φ15p 2,800円 φ18p 3,500円
    ココパッションについて“パル”様よりメールを頂きました
    甘酸っぱく 切り口から 鮮やかな赤が顔を覗かせ、爽やかな夏にふさわしいお菓子でした。ありがとうございました。
  • ムースオゥカラメル
  • (2)ムースオゥカラメル....ほろ苦いカラメル風味
    コーヒー風味のしっとしたスポンジ生地と香ばしいカラメルムース、そしてバニラのバヴァロワの組み合わせで、中に相性の良い洋梨が入ります。
    [ラム酒少々使用](冷凍便にて発送も承ります)
    φ15p 2,800円 φ18p 3,500円
  • フロマージュクリュ
  • (3)フロマージュクリュ....軽めのレアチーズケーキ
    手作りのグラハムクッキー台を使い、クリームチーズのコクとヨーグルト、サワークリームの酸味を生かしたさっぱりとしたレアーチーズケーキです。
    [白ワイン使用](冷凍便にて発送も承ります。)
    φ15p 2,400円 φ18p 3,000円

    フロマージュクリュについて“みみりん”様よりメールを頂きました
    チーズの香りが良く、ヨーグルトの食感で、さっぱりしていて美味しかったです。 それに、下地のクッキーまでものすごく美味しいのが予想以上の(失礼!)喜びでした。
    フロマージュクリュについて”ともっく” 様からのご感想です
    さっぱりして、チーズの舌触りの良い美味しいケーキでした。私としてはもう少し酸味が強くても良かったかなー・・・
    下地のクッキーのサクサク感、チーズと下地のクッキーの部分の味のコントラストが絶妙でした。
    フロマージュクリュについて”トレインマン” 様からのご感想です
    チーズの部分がまるでヨーグルトのようで、さっぱりしてとっても美味しかったです。
  • ブルーベリーのタルト
  • (4)ブルーベリーのタルト
    バターの香りのサクサクタルト生地を焼き上げ、カスタードクリームと地元成城で採れるブルーベリーを盛りつける夏らしいタルトです。
    ※ブルーベリーの時期限定(発送は承れません)
    φ16p 2,800円 φ20p 3,500円
  • 尚、8月後半からはいちじくのタルトを予定しております。

    ※すべて手作りの為1週間位前迄にご注文頂ければ幸いです。

  • (5)焼き菓子ご案内...ご予算・お好みに応じてお作りします
    ※クール冷蔵便にて発送も承ります

  • 無花果のクグロフ...プチプチとした食感が楽しいラム漬けのドライいちじくをケーキ生地に加え、クグロフ型で焼き上げます。プレゼントにもどうぞ。
    (賞味期限:1週間)
    15pクグロフ型1,500円 18p2,500円
  • 詰め合わせ...ココナッツミニマフィン、マドレーヌ、アーモンドのクッキー等 香ばしく焼上げた小さなお菓子達
    *箱詰めは1,500円から

季節のお菓子便り・バックナンバー

2017. 4掲載 春のお菓子ご案内

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2016. 9掲載 秋のお菓子ご案内

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2015.11掲載 クリスマスケーキのご案内

2015. 9掲載 秋のお菓子ご案内

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