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ステュディオ プレジール

ベーシックな生地・クリームを中心に、比較的作りやすいお菓子を学べる「基本クラス」での作品例です。

セヴィーユジュレドゥパンプルムースブランマンジェ

ガトーオゥモカガトーオゥフレーズアンペリアル コニャック

ノワノワヴィエナ ムースショコラコンヴェルサシオン

タルトオゥフリュイルージュマドレーヌスイートポテート

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